茶葉在中國(guó)的發(fā)展源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，茶文化也是博大精深，喝茶的禮儀也歷經(jīng)千百年的傳承和演繹。
一個(gè)茶字中的無(wú)窮奧妙引人遐想，可古老亦可年輕，也因?yàn)楦鞣N茶而衍生出各種茶文化與禮儀。已經(jīng)慢慢滲入到現(xiàn)代生活用茶中，如今，還有哪些茶桌禮儀被完整保留流傳下來(lái)了呢?
下面就是為大家整理的一方茶桌禮儀，不看不知道，一看收獲絕對(duì)不小。
先尊后卑先老后少
熟悉茶桌禮儀的朋友對(duì)這句話并不陌生。斟茶時(shí)，茶主人應(yīng)遵循先尊老人、后是卑幼的順序來(lái)，
而敬茶時(shí)除了論資排輩，按部就班之外，還得先敬賓客再敬自家人，在場(chǎng)的人全都喝過(guò)茶之后，掌茶人才可以自己飲茶，否則就是對(duì)客人的不尊重。
酒滿(mǎn)敬人茶滿(mǎn)欺人
因?yàn)榫扑Ｔ诔叵嘛嬘?，而茶大多是滾燙的，杯中盛太滿(mǎn)的茶會(huì)使客人的手被燙傷，
嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)失手打碎杯子的尷尬情況，所以在斟茶時(shí)要衡量好。
強(qiáng)賓壓主響杯擦盤(pán)
意思是指賓客在喝茶時(shí)，要輕拿輕放茶桌上的物品，不要在喝茶時(shí)在茶桌茶盤(pán)上摩擦、杯碟相撞發(fā)出聲響等的行為，否則被視為“強(qiáng)賓壓主”的行為。
喝茶皺眉嫌茶壓主
在別人家做客，最好不要輕易露出皺眉的表情，因?yàn)橹魅税l(fā)現(xiàn)后，就會(huì)認(rèn)為賓客嫌棄自家的茶不好，不合口味。
頭沖欺賓二沖待客
沖茶時(shí)，頭道茶必須倒掉，除了因?yàn)槔锩嬗须s質(zhì)不宜飲用，而且在茶桌禮儀中，要是讓賓客喝頭道茶不免有些失禮，即使茶本身很干凈，也需要做到這個(gè)步驟。
新客換茶待之有禮
在賓主歡聚一堂，品茗聊天的時(shí)刻，若中間有新客到來(lái)，主人要立即換茶以表示歡迎，
否則是會(huì)被認(rèn)為“慢客”的細(xì)節(jié)。換茶葉之后的二道茶要新客先飲，若新客一再推卸便叫“卻之不恭”
暗逐賓客恰如其道
雖然大多茶人熱情好客，但有時(shí)因各類(lèi)原因不方便接待、或是不想接待賓客時(shí)，主人可長(zhǎng)時(shí)間不換茶葉飲用，
這樣，賓客知道主人已經(jīng)暗暗下“逐客令”，為了不自討沒(méi)趣，便會(huì)起身告別，而主人還會(huì)表達(dá)“挽留”之情，以示禮貌。
從以上條條的細(xì)微介紹看來(lái)，喝茶還真不是一件簡(jiǎn)單的事情，看起來(lái)似乎有點(diǎn)繁文縟節(jié)的樣子，但是每一條都有它必然存在的道理。大家在喝茶時(shí)一定要多注意這些禮儀哦，以免犯了低級(jí)錯(cuò)誤還不自知。
來(lái)源： 茶情報(bào)
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